Oeufs de saumon et parmesan : toutes nos recettes

Name: Pour vos apéritifs, des recettes à base d'oeufs de saumon qui changent
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oeufs de saumon

Les oeufs de saumon ont une fraîcheur profonde et le plaisir d'une vague iodée. Photo par Tavallai

Semblable à une petite perle d'un bel orange vif et éclatant, l'oeuf de saumon, appelé aussi prince des œufs de poissons, s'invite à nos tables lors des grandes occasions. Cet excellent substitut au caviar se déguste de différentes manières et surprendra toujours le palais de vos convives.

A l'apéritif, on aime les oeufs de saumon déposés simplement sur un toast grillé et beurré ou sur un blinis. Dans une salade, dans un velouté ou présentés dans une verrine aux côtés de quelques dés de concombre et de saumon, ils apportent un craquant et de délicates saveurs iodées inimitables.

À ne pas manquer !

Les oeufs de saumon

Pour le réveillon les oeufs de poisson donnent le ton !

À ne pas manquer !

Les oeufs de saumon

Pour le réveillon les oeufs de poisson donnent le ton !

Toutes les recettes d'oeufs de saumon et parmesan des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de saumon et parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres crémeuses aux œufs de saumon

Happy papilles

Ces gaufres salées crémeuses aux œufs de saumon sont une alternative chic et originale aux traditionnels blinis pour l’apéritif de Noël. Moelleuses, garnies de fromage frais citronné et d'œufs de saumon ou de truite, elles offrent des bouchées raffinées, colorées et pleines de peps pour vos tables de fête.

Oeufs à la neige au parmesan

épicétout

À la recherche d'une recette d'oeuf pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Linguine aux oignons nouveaux et aux oeufs de saumon

Piratage Culinaire

Il me restait des oeufs de saumon dans le frigo...mais quoi faire ? Après quelques petits clics sur le net, j'ai trouvé une recette de pâtes. Je vous propose donc : les linguine aux oignons nouveaux et aux oeufs de saumon.